雪花制冰機(jī)是一種專門用于制作細(xì)小顆粒狀冰的設(shè)備，所制的冰形為不定形的細(xì)小顆粒，較為潮濕，含水量一般在15%~25%之間，溫度略低于零度。這種冰形具有良好的可塑性，很容易取用和堆積，能滲入較窄間隙，冷卻作用的速度快，用于冰浴操作的效果好。專為實驗室設(shè)計，特別適合在生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)林牧漁、檢驗檢疫等實驗室使用，同時廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、學(xué)校、超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工等行業(yè)。
高效制冰：采用制冷技術(shù)和優(yōu)化的控制系統(tǒng)，確保穩(wěn)定的制冰過程。
儲冰量大：具有較大的儲冰量，滿足長時間使用的需求。
操作簡便：采用全電腦程序控制，供水、制冰、脫冰過程全部自動完成，使用方便。
安全可靠：具有冰滿、缺水、故障警告顯示等保護(hù)性停機(jī)功能，確保設(shè)備的安全運行。
節(jié)能環(huán)保：采用無氟壓縮機(jī)和節(jié)能環(huán)保的制冷系統(tǒng)，減少能耗和環(huán)境污染。
雪花制冰機(jī)的工作原理主要包括以下幾個步驟：
-蓄水槽中的冷凍水通過水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器。
-制冷壓縮機(jī)運轉(zhuǎn)后，經(jīng)過吸氣、壓縮、排氣、冷凝(液化)、節(jié)流等過程，再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。
-冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。
-當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度時，制冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，接通除霜電磁閥，常采用熱泵形式除冰，實現(xiàn)下一次循環(huán)。
雪花制冰機(jī)的使用注意事項：
-放置在堅固的平面上，確保設(shè)備周圍至少留出150mm的空隙，以便讓空氣流通。
-在使用前，需要連通水源，打開水閥開關(guān)，調(diào)節(jié)好水壓。
-定期檢查設(shè)備后部的排水蓋是否牢固就位，以及水箱中的水位是否在指示器之間。
-避免在設(shè)備運行時觸摸制冰部分和移動部件，以防發(fā)生意外。
-定期清洗設(shè)備內(nèi)部和水循環(huán)系統(tǒng)，確保設(shè)備的衛(wèi)生和正常運行。
